無農薬の野菜セットの一例

無農薬野菜セット



毎週野菜セットを購入して頂いているお客様にお送りしたものです。


トマトが好きで、色々な野菜を少量ずつ食べたい方なので、こんなセット内容になりました！！

15種類の自然栽培の野菜と、パプリカが食べたいとリクエストがあったので無農薬のパプリカを加え、16種類で2000円の野菜セットを作りました。（野菜セットは単品よりかなりお得にしています！！）

基本的にお客様のリクエストに応えるようにしています。

なので、人によってセット内容がかなり違う場合もあります（＾－＾）

野菜にも個性があるように、人それぞれに味覚、嗜好にも個性があるので…柔軟に対応しております！！

自然栽培 有機栽培専門のお店

今日紹介で、金沢のとれたて屋さんに伺ってきました。

自然栽培　有機栽培　無農薬栽培の野菜　お米　加工品などが置いてあります。



6月にオープンしたばかりみたいですが、少量だけ野菜を置かせて頂く事になりました。

僕の場合は変わった野菜がメインになると思います？？





金沢の方は是非立ち寄ってみて下さい。

本日出荷する野菜達です！！

無肥料＋無農薬の野菜達です。

今は、週2、3回出荷していますが、一日の平均出荷量です。

収穫するだけで、かなり時間がとられています(>_<)

一人農業の限界を感じ始めています…


しかし、赤ちゃんの写真を見ると頑張れますね（＾－＾）

自然栽培の野菜達

真黒なす

オクラ　島の恋（F1）

スィートペッパー

四葉きゅうり

成平いんげん

アロイトマト

ステラミニトマト

クオーレ ディ ブーエ



ROSE

イエローアイコ

グレートホワイト

ハニーバンチ

白玉ねぎ

冬瓜（かもうり）

錦糸瓜

収穫中の野菜の一部です！！

ナス5種類　きゅうり　インゲン　じゃがいも５種類　ペッパー系２種類は豊作です。オクラも豊作になると思います。

トマトも病気がなければ豊作だったでしょう！！

今年は全て豊作です。


今後収穫開始予定の野菜は、にんじん、モロヘイヤ　四角豆　モロッコいんげん　島オクラ　茶豆　枝豆　イタリアンパセリです。


最近かなりバタバタしているので、一気に写真を載せました（＾－＾）


この時期から、少しナス君に実験してもらいます。。

自然栽培トマト達

収穫中のトマトです！！

グレートホワイト　（エアルームトマト）

アロイトマト　ステラミニ　シンディオレンジ　イエローアイコ　グレートホワイトです。

今日収穫しなかったので写真にはいれていませんが、エアルームトマトのRose, ハニーバンチもたくさん実がなっております。後日、写真を載せます。

トマトは今が旬です。

僕は味が落ちてきたと思ったら出荷停止にします。おいしい状態で食べてもらいたいからです。

全て露地栽培なんでリスクがありますが、ハウスでは味わえないおいしさが露地栽培トマトにはあると思っています！！

（無肥料＋無農薬）なので、苦味もありませんしね…


去年から何種類かエアルームトマトを栽培していますが、それぞれに独特の味わい、普通のトマトには無い個性があります。万人受けしないが、ハマる人はハマるのがエアルームトマトだと思います。



しかし、今年は、トマトにとっては最悪の年だと思います。

集中豪雨に、雨の多さ…それでも頑張ってくれているトマト君達には感謝しています。

おいしいトマトは種を採っていきます！！

自然栽培 茶豆

庄内5号茶豆

自然栽培で育てていますが、多々　虫食いがあります。これは、はじめから分かっていました！！

原因は、時間が無くて草を未熟なまま畑に鋤き込んだからです。

また、この圃場は状態が一番悪い所なので、マメ科をメインに栽培しています。


もう少しで収穫開始です！！

収穫開始野菜です！！

オクラ　HILL COUNTRY RED

熊本大長ナス

出島

アンデスレッド

収穫開始した野菜です！！

大長ナスは、焼きナスが美味です。

無肥料で、石川の土地に合うか心配してましたが、頑張ってくれています（＾－＾）

出島　アンデスレッドは収量がいいですね。

異端のドクター

素敵なお医者様です！！

畑に訪問者がたくさん来られますが、自然栽培に興味を持っている方は素敵な人が多いです！！


今日は異色の方が来られました。

昨年までシンガポールでドクターをされていて、今年から地元に帰って金沢でドクターをされながら、家庭菜園で少しだけ野菜を自然栽培で育てられているそうです。

食事の重要性に気づき、食、農業を研究していたら自然栽培に辿りついたそうです！！

農園の手伝いをしたいそうなので、これから少しづつ畑仕事を手伝ってもらおうと思っています（＾－＾）

ドクターの中ではかなり異端者だと思います(＠_＠;)


だけど、僕はそんな異端者な人が好きなんです…



ビジョンが似ている部分もあり、これから面白い事をしていきたいですね！！

自然栽培 里芋

無肥料＋無農薬の里芋

草だらけですが、元気に育ってくれています。

里芋は、農園の中で一番水はけが悪い所で育てています。

この前の集中豪雨の時に、半分位　水に浸かっていましたが、本当にうれしそうでしたね（＾－＾）

その後、一気に成長しましたからね(＠_＠;)


ちなみに右側の畝は全て、大野いもです！！

僕が何気に期待している野菜です。。

収穫 出荷中の野菜達！！

出荷中の野菜達です。

カラフルになってきました。

相模半白きゅうりだけ、親の畑で栽培しています。肥料は油粕だけで、無農薬です！！それでも欲しい方だけに販売しています。

トマトも少しずつ収穫出来るようになってきました。


お知らせです！！


もう少ししたら、新規の方向け、夏野菜セットを開始する予定です。

7~9種類で2000円＋送料です。

今年は少数しか募集をしないと思いますが、興味のある方はメールをして頂ければ、詳細な内容等をお知らせいたします。

特に野菜嫌いなお子さん、家族をお持ちの方やアレルギーの方に一度食べて頂きたいと思っています。

優しい味の野菜達ですが、エネルギーと栄養価に満ちた子達だと思います。





あんがとう農園　　　明星　孝昭


yasaitukuriya@gmail.com

自然栽培 オクラ

HILL COUNTRY RED

島の恋（F1)

今年は3種類植えています！！　

もう一品種は島オクラです。

オクラはこのまま収穫まで行きそうですね（＾－＾）

楽しみにしています。

トマト君達です！！

トマト君達です！！

本当に今年も頑張ってくれていると思います！！


リピーターの方がたくさん待ってくれていますが、もう少ししたら収穫が始まります。

去年は口コミだけで、完売になりました(^o^)　それだけに、僕も一番力が入っています！！



ですが、少し前の豪雨の時、嫌な予感がしたんですが、その通りになりました(ー_ー)!!

病気が発生し、広がりました。たぶん半分は駄目になるでしょう(>_<)

特に、ボルゲーゼとサンマルッアーノは全滅です。


出来が良く、期待していただけに、失望も大きいです！！


就農してから今まで、大きな失敗がありませんでした。

天候の怖さ、病気の怖さ初めて知りました。だけど、今、気づいて良かったと思っています。

まだまだ農家として未熟なんです。

今後経験として生かしていきます！！



しかし、来年は今年よりたくさんトマト作りますよ（＾－＾）

自然栽培 いんげん



成平いんげん

いんげんも収穫開始しました！！

万願寺とうがらし

万願寺とうがらし

畑には何も入れないで育てています。

本格的に収穫が始まりました！！


綺麗に育ってくれています(^o^)

自然栽培 じゃがいも

北あかりとインカのめざめ収穫

思ったより良かった北あかり

試し掘りした出島

北あかりとインカのめざめだけ収穫しました！！

インカのめざめは小ぶりでほとんど販売は出来ないと思います（汗）それに比べ北あかりは、肌も綺麗で思ったよりいい出来栄えです（＾－＾）

２品種とも、おいしかったら種採りしますよ！！


出島は試し掘りしましたが、まだ収穫まで早いですね。見た目　大きさがいいですね！！


かなり期待しています(^o^)

腐らずに枯れる野菜！！



枯れています。

畑で味見した後、一週間軽トラに放置していたら、腐らずに枯れていました。


基本的に僕が育てている野菜は腐らずに枯れます！！


興味がある方は試してくださいね（＾－＾）





基本的に、僕の野菜は野菜嫌いな子、人に好かれます（＾－＾）　　臭みが無いんです。

子供の舌は凄く敏感です。僕はある意味で、大人よりも信用できると思っています。

今、野菜嫌いな子供や大人が、かなり増えてきている様に思います。原因が何なのかは僕にはわかりますが、言いません(>_<)

野菜を作っていれば見えてくる事もありますからね…


自分が納得できる野菜を作りたいです(^o^)