育苗用土

 

畑の土と燻炭で育苗用の土をつくります

 

 

畑の土だけだと、土が固まって　水が抜けなくなるので燻炭を混ぜています。

 

それに、昨年から仕込んでいる土（米ぬか＋畑の土＋燻炭）を加えたり　加えなかったり野菜によって変えています。

 

加える場合も限りなく少なくして　なるべく自然の土に近づけるようにしております！！

 

 　

畑の準備　畑での種まき　育苗用種まき

 

これから始まる鉢上げラッシュ、、、段取り良くしないと間に合わないかも（汗）

 

今年はすでに50品種の野菜の種を蒔いております。。。

 

もちろん初めて作る野菜、品種も多々ありますが、自分で作って　食べてみないと野菜、品種の特徴、味がわからないので、無理をしてでもたくさん蒔いております。

 

出来るか出来ないかは別にしてですね（笑）

 

そんななかで、おいしい野菜に出会うと凄くうれしいんですね。

 

そういう野菜はね、本当に胸をはって売る事ができるんです！！

 

安全　安心は当たり前だけど、ただそれだけじゃなく、おいしい野菜を、しかも　たくさんの品種を知っている　作れる農家に僕はなりたいですね！！　　

 

まだまだ失敗だらけですが。。。