酢に漬けた紅くるり大根 |
源助大根、青長大根(ビタミン大根)、青丸紅芯大根、紅くるり(F1)
津田かぶ、飛騨紅かぶ。紅くるり以外全て固定種です。
紅くるりは色が濃い、綺麗。
青丸紅芯大根はフルーツのような感じです。とにかく甘い(^-^)。
酢に漬けると色がいっそう綺麗になりますが、生で何もつけないで是非食べていただきたいです!!
サラダがおススメです。
石川県 能登半島の真ん中で自然栽培(無肥料+無農薬)の野菜作りに一人で取り組んでいます!! 安心 安全は当たり前!!本物の野菜を作りたい。まだまだ試行錯誤 挑戦中です!!
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