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枝ブロッコリー |
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カリフラワー |
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紫ブロッコリー |
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コールラビ |
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レタス |
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大長ナス |
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レタス |
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大葉 |
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サラダ水菜 |
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サラダ春菊 |
ゴールデンウィークも朝から夜まで、馬鹿みたいに働いております（*^_^*）
ブロッコリー、カリフラワー、コールラビ、大長ナスは有機栽培（植物性肥料＋無農薬）です。
肥料もほとんど入れていませんが、育ってくれていますね。
ナスは今年は他に4～5種類栽培していますが、全て土だけで育てています。
このうち自家採取は2種類です。
今年はなんだかんだ言って、野菜の種類…かなり増えておりま～す（汗）
有機栽培を取り入れる事によって、作れる野菜やバリエーションが増えるんですね！！
野菜作り…年々楽しくなっております(^o^)
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