自然栽培オクラ（島の恋）

オクラの花

畑に種を蒔いただけです。。

逞しく、綺麗に成長しています。　草だらけですが（笑）



オクラの花はいつ見ても綺麗です！！

花オクラも面白いかもしれませんね。。来年、栽培するかも？？です。

育苗土

畑の土

秋冬野菜から育苗の土は全て、畑の土だけにしています！！

今までは畑の土に燻炭を入れて育苗をしていましたが、色々と思うところがあってそうしています。


何でも挑戦です（＾－＾）

自然栽培さつまいも

紅アズマ

草だらけです（汗）

もう少し遅く収穫しても良かったのですが、秋冬野菜の圃場が足りないので掘りました。。

サイズに少しばらつきがありますが、一年目なので妥当だとおもいます！！

今年はこのさつもいもから苗を作り、来年は本格的に栽培しようと思っておりますよ（＾－＾）

味は、ホクホク感があるが、自然栽培らしい味、あっさりしていると思います。おいしいです！！

天ぷらに特に、いいかもしれません。。

サツマイモは少し寝かした方が味が乗るので、しばらく保存してから、また味見します。


少しだけ販売するかもです。。

自然栽培スイートペッパー

オクラに比べ、樹がかなり小さい



葉っぱの色が淡い

スイートペッパー（オレンジ）

一見辛そうに見えるが、かなり甘いとうがらしです。

色も綺麗なので、料理やサラダの彩どりにおススメです。子供にも人気です！！

しかし、収量が少ないのがネックなんです(>_<)採算ベースを考えると？？ですね。。。


まだまだ、実を付けてくれていますが、今年は秋冬野菜の圃場が足りないので、強制的に終了させていただきます。。かなり悩みました(ーー;)


しかし種とりはしますよ！！今年は、採れるものは全て種採りしています。

自然栽培ナス

自然栽培ナス

涼しくなってきましたね。かなり動きやすくなってきました（＾－＾）

ナスは無肥料でも、まだまだ実を付けてくれております。

基本的に、樹は小さいが実の付きがいいのが自然栽培の特徴ですね。どの作物もそのような感じがします。

去年の今頃は、ナスがバテテしまってほとんど収穫出来ませんでした。しかし、今年はしっかりと根が張っているのか、まだまだ元気に頑張ってくれています！！

しかし、根っこはかなり凄い事になっているんでしょうね…

多分、今のままだと素手では、なかなか抜けないでしょう（汗）

まだまだ抜く気はありませんがね。。。

まだまだ頑張ってもらいます(^o^)