無農薬の野菜達！！

無農薬の野菜達

お盆休みも無く、ガムシャラに働いておりました！！やる事たくさんです(>_<)

久しぶりに旅に行きたいですね。。




出荷中の野菜の一部です。他にも色々あります…


パプリカと青シソは（有機肥料＋無農薬）で、他は全て（無肥料＋無農薬）です。

ナスは梅雨あけから状態が著しく悪く（艶、皮の硬さ等）なるので最低でも２日に一回はたっぷり水をあげています。なので、艶も状態も戻ってきました。

四角豆、島オクラ　モロヘイヤは収穫が始まっています。


トマトは質が落ちてきましたね。もうすぐで終了です。


今年は、特にナスとじゃがいも、オクラがおススメです！！

ハニーバンチ

ハニーバンチ（エアルームトマト）

なかなか更新できませんでした（汗）

暑さと忙しさで少し記憶が飛びぎみです…


ハニーバンチは味が乗ってきました。最初は？？だったんですけど、おいしくなりましたね（＾－＾）


トマトはやはり今年も農園一番の人気です。
完売まじかのもの、最近、味が乗ってきたトマト等、色々ありますが今年は色々と感じる事、反省点が多いです！！


基本的に僕がトマト選びで一番重要視するのが、味です。カラフルのトマト、変わったトマトの品種がたくさんありますが、トマトだけは味にこだわっていきたいと思っています。他にも重要視する事がありますが、言えません。。来年わかると思います（＾－＾）


すでに来年のトマトの構想を考えていますが、来年は最高のトマトを作りたいですね。。

自然栽培にんじん

間引きにんじん

間引きしたにんじんです！！

バーニャカウダにおすすめです。僕は生のまま食べています。

去年の秋まきにんじんの時も感じたんですけど、自然栽培のにんじんは味が濃いような気がします！！

ちなみにこのにんじんは、ヨーロッパの固定種です！！

自然栽培じゃがいも

出島は形　大きさが凄くいいです！！



男爵

アンデスレッド

出島

インカのめざめ

北アカリ

出島　アンデスレッドは慣行栽培の人も驚く収量です！！

無肥料だと種とりは重要ですね。僕も驚いています（＾－＾）




インカのめざめは全体的に小ぶりですが、使い道はたくさんあると思います。

色、味がおもしろいと思います！！

全部おすすめですが、特に僕が好きなのがアンデスレッドです。