畑の様子！！

大葉油麦菜

フレンチソレル

露地サラダ小松菜

自家採取山科なす

ビーツ

大根

ズッキーニの花

自然生えの赤しそ

にんにく３種

ごぼう

赤からし菜

色々な野菜が育ってきました！！

畑の様子。

枝ブロッコリー

カリフラワー

紫ブロッコリー

コールラビ

レタス

大長ナス

レタス

大葉

サラダ水菜

サラダ春菊

一部ですが、畑の様子です！！

ゴールデンウィークも朝から夜まで、馬鹿みたいに働いております（*^_^*）



ブロッコリー、カリフラワー、コールラビ、大長ナスは有機栽培（植物性肥料＋無農薬）です。

肥料もほとんど入れていませんが、育ってくれていますね。


ナスは今年は他に4～5種類栽培していますが、全て土だけで育てています。

このうち自家採取は2種類です。

今年はなんだかんだ言って、野菜の種類…かなり増えておりま～す（汗）

有機栽培を取り入れる事によって、作れる野菜やバリエーションが増えるんですね！！


野菜作り…年々楽しくなっております(^o^)

自然栽培の野菜達

畑の土なので雑草も凄い、自家採取錦糸瓜

ポロネギ

NEW西田ネギ

チポロット

新芽が出てきた金時草

ロメインレタス（赤、緑）

綺麗なリーフレタス

他にも色々ありますが随時更新していきます。

ネギは5種類になりました。全て固定種で、おいしい物は種採りをします！

自然栽培の野菜達

収穫中の野菜達です！！

レタス3種　赤からし菜　紅くるり大根　ラディッシュ　ゼファーズッキーニ　アーティチョークです！！

全て、自然栽培（無肥料＋無農薬）です。

紅くるり大根は、今日試し掘りした物ですが、収穫時期が少し早かったですね(>_<)　



暖かくなってきましたね！！グングン野菜たちは育っていますので是非、スーパーでは買えない野菜本来の味を皆さまにも食べて頂きたいです！

こだわりレストランでもなかなか食べることが出来ない自然栽培（無肥料＋無農薬）の野菜ですよ！！

ただ、うちの場合、メインはトマト中心の夏野菜なので、春野菜は数量的に少ないです。

夏野菜に支障をきたしそうなので、育苗したけど畑に定植しなかった野菜達も多々ありますからね。



☆お知らせ☆
ただいまホームページを作成中ですが、もうしばらくかかりそうです(^_^;)
　　
　

僕の野菜に興味を持って頂いている方はこちらのアドレスまで直接ご連絡くださいませ。

yasaitukuriya@gmail.com

あんがとう農園　　　　　明星　孝昭（みょうせい　たかあき）

　
自然栽培の野菜に興味がある方、畑を見てみたい、自然栽培の土に触れてみたい方　また、農業を体験してみたいと思う方　僕にアドバイスをしたい方？？
お気軽にご連絡下さいませ(^o^)