自然栽培さつまいも

紅アズマ

草だらけです（汗）

もう少し遅く収穫しても良かったのですが、秋冬野菜の圃場が足りないので掘りました。。

サイズに少しばらつきがありますが、一年目なので妥当だとおもいます！！

今年はこのさつもいもから苗を作り、来年は本格的に栽培しようと思っておりますよ（＾－＾）

味は、ホクホク感があるが、自然栽培らしい味、あっさりしていると思います。おいしいです！！

天ぷらに特に、いいかもしれません。。

サツマイモは少し寝かした方が味が乗るので、しばらく保存してから、また味見します。


少しだけ販売するかもです。。