カリフラワー

ミニカリフラワーも大きくなってきて、カリフラワーになってきました（＾－＾）

ちなみに育苗時に少量の植物性のボカシを入れただけです。。


あるお客さんから指摘された事ですが、カリフラワーの葉っぱは物凄く栄養価が高いそうです。
最近注目されているケールと同等の栄養があるそうで、青汁で飲むそうです（＾－＾）


また、炒め物にしても凄く美味しいですね！！

いままで葉っぱは捨てて出荷していましたが、これから葉っぱ丸ごと出荷いたします！！


そのお客様曰く、スーパーや直売所でカリフラワーを購入しても葉っぱはすぐに捨てるそうです(ー_ー)!!

農薬だらけと思うからだそうです！！

ちなみに僕もキャベツやブロッコリー、カリフラワーはスーパーでは買いません！！

本当に色々なお客様からいつも勉強させていただいております<(_ _)>

ありがとうございます。